D herba nobilis

L'herba Nobilis®, est un dessert créé en l'honneur de la confrèrie, Herba Nobilis, des plantes médicinales de Chemillé (Anjou) en 2009.

C'est un biscuit craquant aux amandes avec une ganache au chocolat blanc, au citron vert et à la camomille romaine. Vous pouvez venir déguster ce dessert au château, il sera servi avec un sorbet rafraichissant fait maison au citron vert.

 

D herba nobilis 2

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