18 mars 2013

Poire pochée au vin rouge épicé, glace à la réglisse

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18 mars 2013

Ananas rôti et flambé au rhum, sorbet orange sanguine

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18 mars 2013

Tête de veau croustillante et ces petits légumes, sauce verte

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18 mars 2013

Souris d'agneau de 12 heures, crème de mogettes label rouge de Vendée

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18 mars 2013

Pavé de bar de ligne, risotto aux champignons, émulsion de coquillages

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18 mars 2013

Salon du livre au Château de Blain

Les 23 & 24 Mars venez nouos découvrir au Château de la Groulais, à Blain pour des séances de dédicaces. Je serais bien sur présent à ce salon avec une autre trentaine d'auteur.
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